Как открыть табачный магазин с нуля
Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Как открыть табачный магазин с нуля». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
Чем больше у вас товаров, тем сложнее вести учет. К тому же для продажи табачной продукции нужно работать с маркировкой, ЭДО, контролировать МРЦ. Часто возникают ошибки кассиров, пересортица и другие сложности. Возможностей Excel здесь вряд ли будет достаточно.
У табачной продукции сотни брендов. Выясните, какие из них пользуются наибольшим спросом. Для этого:
- посетите магазины конкурентов под видом покупателя — что они продают;
- посмотрите обзоры в интернете;
- изучите тематические Telegram-каналы и соцсети — что пишут ваши потенциальные клиенты, какие бренды упоминают и т.д.
Ограничиться только сигаретами и вообще каким-то одним видом продукции — значит потерять часть потенциальных клиентов и денег. Практика показывает: чем больше товаров на полке, тем выше продажи.
К тому же на сигареты обычно небольшая наценка, много прибыли они не принесут. В разы больше можно заработать на альтернативных видах табачной продукции и сопутствующих товарах для курения:
- электронные сигареты — особенно выгодно торговать в розницу видами с большим количеством затяжек;
- вейпы;
- сигары и сигариллы, в том числе поштучно;
- курительные смеси;
- аксессуары для курения: пепельницы, зажигалки.
Настроить все бизнес-процессы так, чтобы все работало быстро, понятно и без ошибок, поможет сервис МойСклад. С помощью него вы можете:
- вести складской учет — контролировать остатки, вовремя пополнять запасы, проводить инвентаризацию;
- работать по ЭДО;
- работать с упакованным товаром — например, в ходе приемки товара от поставщика не придется сканировать каждую пачку, достаточно просканировать код на транспортной упаковке;
- работать с модификациями, чтобы корректно учитывать разные виды табака;
- массово редактировать цены на одни и те же товары в разных точках продаж;
Как принять сигареты от поставщика
Принимать сигареты и другую табачную продукцию нужно вместе с электронными накладными. В электронной накладной — универсальном передаточном документе (УПД) — указаны все товары и их коды маркировки.
УПД приходит в ваш личный кабинет оператора ЭДО. Документ нужно подписать электронной подписью.
Как принять УПД:
- Во время приёмки сверьте коды на товарах с кодами в накладной — они должны совпадать. Для этого отсканируйте коды на товарах 2D-сканером.
Если кода не будет в документе, вы сразу об этом узнаете и сможете вернуть товар поставщику. - Если всё в порядке, подпишите УПД электронной подписью — так вы подтвердите в системе ЭДО, что получили товар. «Честный знак» автоматически получит данные о том, что товар теперь у вас.
Закупка мебели и оборудования
Для организации рабочего пространства в ларьке или павильоне не потребуется большого количества мебели — достаточно будет ограничиться минимальными затратами в виде покупки кассовой стойки и кассового аппарата, а также стеллажа для хранения сигарет. Последний должен обязательно закрываться — таково требование российского законодательства, ведь готовая табачная продукция не должна открыто демонстрироваться на витринах. Перед тем, как продать продукцию посетителю, продавец обязан убедиться в том, что ему исполнилось 18 лет, поскольку реализация табачной продукции несовершеннолетним в России запрещена.
Витрины, как следствие, тоже не требуются, а заодно исчезает необходимость в оформлении ценников — весь список имеющейся продукции должен оформляться черным шрифтом на белой бумаге в алфавитном порядке.
Кстати, вот вам небольшой лайфхак — покупать закрытый стеллаж для сигарет на стадии открытия совсем не обязательно, достаточно будет обратиться к дистрибьютору. Оптовые торговые компании, как правило, предоставляют брендированные полки для хранения своей продукции бесплатно во временное пользование.
Основные принципы маркировки
Продажа промаркированного табака осуществляется при помощи онлайн касс, передающих данные через ОФД в налоговую инспекцию. Поштучная продажа сигарет запрещена, минимальная упаковка для продажи – 20 шт. Специфические кассы для продажи табачной продукции подбирать не требуется, однако, нужно учитывать особенность точки продаж: проходимость, доступность сети интернет, необходимости работать в автономном режиме.
Для небольших торговых точек, специализацией которых может быть продажа табачных изделий, производитель касс Атол разработал модель Sigma 10 со встроенным принтером и автоматическим обрезчиком ленты. Компактная и надежная ККТ может быть сравнима с большими POS-терминалами, однако по размерам она меньше аналогов в несколько раз.
Кроме того, понадобится 2D-сканер для учета оборота маркировочных штрих-кодов и соответствующее ПО. Таким образом, существование и работа любой торговой точки, реализующей сигареты, невозможно без подключения к ЭДО.
Учет оборота маркированного табака ведется через приемку-передачу электронных ТТН при логистике и электронных документов принятия и выбытия при продажах.
С 1 июля 2020 года в случаях, если информация о сигаретах или папиросах отсутствует в МОТП, их реализация не разрешена. Торговцев в данном случае будут наказывать по законодательству, привлекать к административной ответственности.
Детали розничной продажи сигарет в 2020 году
Все сигареты и папиросы относятся к категории подакцизной продукции, поэтому в чеках на продажу обязательно должны указываться их наименования. Это правило касается как юридических лиц-компаний, так и индивидуальных предпринимателей (ИП). С 2021 года все предприниматели на ЕНВД переводятся на ОСНО, т.к. сам ЕНВД ликвидируют. Важно понимать, что в 2020 году продажи маркированных товаров на ЕНВД запрещены. Все изменения законов, действующих в сфере регулирования оборота маркированной продукции, можно найти на сайтах с нормативно-правовыми актами РФ. Данные интернет-ресурсы имеют общий доступ, все материалы регулярно обновляются и дополняются.
Относительно отчетности по движению табачных изделий законодательством пока не предусмотрено четких указаний.
Фиксировать какие-либо изменения в системе мониторинга необходимо в 2 случаях:
- при выводе табака из оборота посредством сканирования КИЗ на кассах торговых точек;
- при отправке и получении продукции для закрепления актуальных сведений о смене собственника папирос и сигарет.
Оператор фискальных данных в цепочке движения табака
Некоторые продавцы работают в отдельных местностях, где нет постоянного интернет подключения и, соответственно, не отправляют сведения о реализации через оператора фискальных данных. Им регулятор рекомендует использовать следующий алгоритм внесения данных о выбытии табачной продукции: собирать информацию обо всех проданных пачках или блоках за день и вносить ее в ГИС в автономном режиме. Даже при отсутствии у продавца обязанности внедрения ЭДО отчитываться о движении товара в системе мониторинга все равно придется.
Оператор фискальных данных, с которым продавец работает по алкоголю, может передавать сведения и по табаку в систему мониторинга. Самое главное, чтобы ОФД обладал такой технической возможностью. Наш интернет магазин подключает к собственному оператору фискальных данных – ОФД Калуга Астрал. Обратите внимание, что при покупке кассы «под ключ» стоимость подключения к ОФД значительно ниже.
Если честно, магазин вейпов — не самый простой бизнес. На полках обычного вейпшопа находится в среднем около 500 наименований продукции. Причём каждую неделю выходят новые устройства, а «джусмейкеры» выпускают всё новые и новые вкусы жидкостей. При этом вы будете не первым вейп-предпринимателем в городе, и нужно будет подстраивать цены под уже существующий рынок. Но конкурировать только ценами — тоже не выход: будет слишком низка рентабельность и высок риск так и не вывести бизнес «в плюс».
А если возить альтернативные, т. е. неизвестные бренды, то к ним с опаской относятся покупатели и берут в разы хуже, чем популярные.
Важный нюанс: вейпшоп или небольшую торговую точку вы не сможете прорекламировать ни в интернет-рекламе, ни в печатной продукции, ни по радио, не по ТВ, и даже билборд не сможете заказать. Смешно, но в России законы работают так: есть сказать «бросай курить» — значит ты пропагандируешь курение, просто использовав это слово. Любые «вейпы, парогенераторы, электронные испарители» ни одна рекламная площадка не возьмёт для размещения — для них это будет «тяжёлая» статья за вредную пропаганду.
В итоге вам будет необходимо:
- найти честных поставщиков, которые не подсунут вам лежалый неликвид под видом популярного товара;
- найти аккуратную транспортную кампанию, которая привозит немятые коробки в чёткий срок;
- нанять маркетолога, который сможет обойти все рекламные препоны или выдумать новые, пока незапрещённые способы рекламы, создать уникальное запоминающееся название;
- нанять дизайнера, что создаст узнаваемый стиль;
- найти достойных продавцов, которые много лет «в теме»;
- создать полноценный сайт с каталогом и ценами;
- пройти квест по регистрации ИП и все мытарства по постановке онлайн-кассы на учёт в налоговой;
- найти адекватного бухгалтера и заодно юриста;
- создать дизайн помещения, соответствующий субкультуре вейперов, а потом ещё и бригаду, которая сумеет всё это реализовать в арендованном помещении, выдержав нужный стиль…
Продажа сигарет без маркировки
Как известно, с момента вступления в силу обязательной маркировки табачной продукции, оборот подконтрольных товаров без нанесенных кодов DataMatrix запрещен. Нарушение порядка грозит штрафами, конфискациями и лишением свободы.
Обязательная маркировка табака вступает в силу с 1 июля 2020 года.
Казалось бы все, с 1 июля все пачки без кодов должны быть либо проданы, либо утилизированы. Любые попытки действий с таким товаром приравниваются к нелегальным. Тем не менее накануне старта обязательной маркировки Михаил Мишустин подписал поправки, которые вносят свои коррективы.
Постановлением Правительства РФ от 30.06.2020 № 953 разрешается маркировать остатки старых партий без идентификационных метках на пачках. Разрешение касается организаций и ИП оптовой и розничной торговли.
Осуществить маркировку остатков сигарет нужно до 1 декабря 2020 года.
ШАГ 3. Покупка мебели и оборудования
Что необходимо закупить на точку?
- мебель — от 40 000 рублей;
- ноутбук – от 30 000 рублей;- кассовый аппарат с подключением онлайн-кассы – примерно 18 000 рублей;
- микроволновка (для продавца) – от 2000 рублей;
- электрический чайник (для продавца) – от 1000 рублей;
- наружная вывеска – от 15 000 рублей;
- видеокамера – от 2000 рублей;
- мониторы для демонстрации продукции (по желанию) – от 3000 рублей за шт.;
- сигнализация – от 12 000 рублей
Из специализированного оборудования:
- диспансеры от 2 шт. (шкафы для сигарет) – от 70 000 рублей за шт.;
- витрина – от 40 000 рублей;
- прилавок – от 25 000 рублей;
- светодиодное освещение для подсветки товара – от 2 000 рублей.
Однако, есть полезный «лайфхак». Диспансеры вам могут предоставить совершенно бесплатно. По словам Эдгара, это занимает несколько недель, оправдывает себя полностью. Лично он получил оборудования на 550 000 рублей.
ШАГ 7. Подсчёт общей суммы на открытие
Посчитаем, сколько же потребуется на открытие табачной лавки:
Регистрация бизнеса (от 5 100 рублей)
+
Аренда помещения (160 000 рублей)
+
Ремонт помещения (30 000 рублей)
+
Оборудование (187 000 рублей)
+
Закупка товара (1 200 000 рублей)
+
ФОТ на первый месяц (58 900 рублей)
+
Реклама (17 180 рублей)
ИТОГО: 1 658 180 рублей.
Мы не учитываем оплату «патента», потому что она разнится в зависимости от региона. Годовой «патент» в Москве стоил Эдгару 324 000 рублей в год, а в Кожухово всего 108 000 рублей.
Огромным плюсом табачного бизнеса является высокая доля возвратных инвестиций – до 60%. Если цену на товар снизить на 7-10%, его легко можно реализовать, он достаточно ликвиден. Остальные 40% — риск предпринимателя.
Разобраться вовсе несложно, так как все достаточно просто и доступно для понимания, если вовремя изучать все соответствующие нормативные акты и другие директивы правительства. Давайте поэтапно проследим все движения интересующих нас позиций:
- Сперва производитель регистрируется и получает оригинальный код, после чего наносит их на поверхность пачек или коробок (упаковки).
- Вместе с партией, он направляет ИП или фирме, осуществляющим оптовую закупку, электронный УПД.
- При получении дистрибьютор обязан сверить все полученные данные с реальным положением вещей, подтвердить документ и отправить его в общую систему маркировки через оператора ЭДО.
- Далее он же, в свою очередь, когда отгружает партию в розничную точку продажи, обязан проделать все необходимые формальности.
- Во время приема сверку проводит также магазин, чтобы исключить недоразумения и несоответствия, опять подтверждая все это документально.
Дальше все очень просто — конечный потребитель покупает пачку, продавец сканирует ее код, а оператор ФД добавляет его в чек. Затем данные поступают в общий реестр, после чего вышеозначенная комбинация полностью исчезает из оборота.
Код маркировки: что это и как выглядит
Стоит разобраться, какая бывает обязательная информация на этикетке товара по правилам оформления, что она должна содержать по требованиям ГОСТа на табак и подобную продукцию в системе Честный знак. Нужно понимать, что следование каждой пачки сигарет от завода-изготовителя, и вплоть до конечного потребителя-курильщика, можно отследить по цифровому обозначению (коду DataMatrix). Производитель получает его у оператора Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ) и обязан напечатать его на паковке. Данные включают в себя следующие пункты:
14 цифр GTIN продукта, в которой зашифрован весь его путь и информация.
- 7 символов идентификации.
- 4 — максимальная розничная стоимость.
- 4 — для проведения окончательной сверки.
Сигаретные блоки содержат иные отметки:
- 4 символов GTIN.
- 7 цифр идентификатора упаковки.
- 8 — проверочная комбинация.
Существуют еще дополнительное маркирование, подразумевающее нанесение на дно большого ящика продукта:
- 18 — серийный номер транспортной упаковки SSCI.
- 7 цифр — вариант распознавания.
- 8 — сверочных данных.
Ограничения при продаже табачных изделий.
Несмотря на то, что розничным реализаторам табачных изделий не нужно получать лицензию, они, тем не менее, обязаны соблюдать ряд ограничений при продаже сигарет. Связаны они с тем, что табачные изделия наносят вред здоровью потребителей.
Так, согласно ст.37 закона «О правах ребенка …» запрещается продажа табачных изделий:
-
в торговых организациях, реализующих детские товары;
-
в учреждениях культуры;
-
во время проведения мероприятий для детей
Также согласно п.2 ст.110 Кодекса «О здоровье народа» запрещается продажа табачных изделий:
-
лицам в возрасте до 21 года;
-
лицами (продавцами) в возрасте до 18 лет;
-
из открытых пачек или штучно;
-
посредством торговых автоматов, иных электронных или механических устройств;
-
в зданиях и на территориях организаций здравоохранения, образования, физкультурно-оздоровительных, спортивных и спортивно-технических сооружений, стадионов;
-
без нанесенного на пачку табачного изделия средства идентификации;
-
если пачка табачного изделия содержит менее 20 сигарет;
-
в составе наборов с другими товарами;
-
с полок самообслуживания;
-
в помещениях торговых организаций, осуществляющих торговлю товарами детского ассортимента;
-
с выкладкой и открытой демонстрацией табачных изделий
-
на территориях и в помещениях железнодорожных вокзалов, автовокзалов, аэропортов, морских портов, речных портов, на станциях метро, в гостиницах.
Полка с табачными изделиями, если ИП решит установить ее в своей торговой точке, должна быть закрытой, без демонстрации товара. Ассортимент покупатель может узнать из перечня. Требования к перечню (п.2 ст.110 Кодекса):
-
размер 40*30 см;
-
черные буквы на белом фоне;
-
буквы одинакового размера;
-
перечень составлен в алфавитном порядке с указанием цены;
-
отсутствуют графические изображения и рисунки.
Чем грозит нарушение требований по продаже табачных изделий?
Если ИП будет пренебрегать требованиями, установленными для продажи табачных изделий, ему грозит административная ответственность в соответствии с КоАП РК.
Так, за нарушение запрета на рекламу сигарет (открытая полка, дополнительные рекламные надписи, кроме разрешенного перечня и т.д.) нарушителю грозит штраф по ст.455 КоАП РК. Согласно п.1 ст.455 КоАП РК штраф составит:
-
на физических лиц – 60 МРП;
-
на должностных лиц – 80 МРП;
-
на субъектов малого предпринимательства -120 МРП;
-
на субъектов среднего предпринимательства –170 МРП;
-
на субъектов крупного предпринимательства – 450 МРП.
Продажа сигарет несовершеннолетним попадает под действие ст.133 КоАП РК. Штраф составляет (п.1 ст.133 КоАП РК):
-
на физических лиц -15 МРП;
-
на субъектов малого предпринимательства – 25 МРП;
-
на субъектов среднего предпринимательства – 40 МРП;
-
на субъектов крупного предпринимательства – 100 МРП.
Автоматы для продажи сигарет
Продажа табачных изделий – вид деятельности, сопровождаемый различными рисками, который более подходит для уверенных в себе мужчин. Однако, это не говорит о том, что женщины, занимающиеся предпринимательской деятельностью, не справятся с подобной задачей. При организации подобного предприятия следует учитывать различные нюансы. В связи с этим на начальных этапах, лучше всего отдавать предпочтение продаже небольших партий товара.
Во многих европейских странах, продажа табачных изделий осуществляется с помощью специальной техники. Однако в реалиях российского рынка, в данной ситуации необходимо получить разрешение соответствующих органов. В противном случае, на хозяина автомата могут быть наложены штрафные санкции. Купить оборудование для продажи сигарет довольно сложно.
Подобное приобретение обойдется в 250 000 рублей. Также следует учитывать, что технику придется заказывать из Европы. Подобный автомат вмещает в себя около 3 000 пачек сигарет.
Основная проблема подобной деятельности заключается в том, что автомат не в состоянии определить возраст покупателя. Именно поэтому подобная техника размещается только там, куда не допускаются лица моложе восемнадцати лет. Лицензия на продажу табачных изделий посредством автоматов не требуется.
Поставщик табачной продукции, как и человек, осуществляющий реализацию подобного товара, должен знать обо всех нюансах данного вида деятельности. Правильный подход к оптовым продажам может принести гораздо большую прибыль, чем розничная реализация продукции. Учитывая, что существует возможность вести оптовый бизнес при помощи интернета, появляется шанс значительно сократить уровень первоначальных инвестиций. При оптовых продажах нет необходимости аренды помещения под магазин, а также не нужны расходы на ремонтные работы.
Продавец табачных изделий в интернете избегает различных финансовых потерь, связанных с поиском места для торговой точки. Таким образом, экономия от подобной затеи составляет около 300 000 рублей. Учитывая эти факторы, можно сказать о том, что данный подход окупается гораздо быстрее.
Данные возможности делают бизнес по оптовой продаже сигарет более привлекательным для начинающих предпринимателей. Также учитывая, что данный товар является востребованным, то оптовые продажи сигарет становятся источником постоянной прибыли. Оптовые продажи позволяют не только значительно увеличить предлагаемый ассортимент товаров, но и увеличить получаемую прибыль.